РЕСТОРАНТ янтра

Меню

Изискано меню, съчетаващо традиционни български рецепти и международни вкусове, поднесено в елегантна обстановка с панорамна гледка.

Салати

Предястия

Студени плата

Вегетариански ястия

Риба и морски дарове

Пилешко

Свинско

Телешко

Агнешко

Барбекю

Български ястия

Пърленки

Паста

Пица

Десерти

Безалкохолни напитки

Топли напитки

Наливна бира

Бира

Ракия

Водка

Джин

Ром

Коняк

Вермут

Уиски

Бърбън

Мастика

Текила

Аперитиви

Други

Ядки

Салата Фреш
7,8
250 g

(микс зелени салати, рукола, чери домати, пармезан, бадеми, манго, сок от нар)

15.98
лв.
Салата Авокадо Букет
7,8
200 g

(салатен микс, домат, кедрови ядки, балсамико моцарела, авокадо, печена чушка)

19.68
лв.
Салата Капрезе
1,7,8
350 g

(домати, моцарела, орехи, брускета с маслинов пастет, кедрови ядки, босилково песто)

13.98
лв.
Салата Белени Домати
1,7,8
400 g

(домати, печен пипер, сирене, брускети, орехи, сос песто с украса от свежа салата)

13.98
лв.
Ретро Салата
7,8
350 g

(домати, моцарела, печен патладжан, орехи, лек билков дресинг)

16.98
лв.
Шопска Салата
7
350 g

(домати, краставици, пресен пипер, лук, сирене, маслини)

11.98
лв.
Балканска Салата
7
400 g

(домати, патладжан, печен пипер, сирене, маслини)

13.98
лв.
Овчарска Салата
3,7
350 g

(домати, краставици, шунка, сирене, кашкавал, яйце, чушки, гъби, маслини)

13.98
лв.
Зелена салата с риба тон
1,4
300 g

(зелена салата, салата айсберг, риба тон, винен оцет, магданоз, царевица, маслина)

12.58
лв.
Свежа салата с пушена сьомга
1,4,8
250 g

(овкусена свежа салата с пушена сьомга, чери домати, филирани бадеми, брускети)

18.98
лв.
Добруджанска салата
7
300 g

(домати, гриловани тиквички, маслини, печено сирене, чесън)

12.98
лв.
Салата Цезар
1,4
300 g

(айсберг, бекон, печено пилешко филе, дресинг от аншуа, крутони)

14.98
лв.
Салата Механджийска
7
300 g

(домати, патладжан, тиквички и овче сирене)

13.58
лв.
Самоводска салата
7
350 g

(домати, краставици, пресни чушки пълнени със сирене, маслини, салата)

13.58
лв.
Ордьовър Янтра
3,7
450 g

(домати, краставици катък, печен пипер, маслини, филе елена, роле трапезица, сирене, кашкавал, корнишони, яйце)

16.98
лв.
Телешки език с кладница
200 g

(варен телешки език, краве масло, копър, чесън)

24.58
лв.
Горски гъбен фест
7
250 g

(манатарки, печурки, кладница, краве масло, копър, чесън, синьо сирене, сметана)

24.98
лв.
Ризото със сьомга
4,7
300 g

(ориз арборио, сьомга филе, чери домати, пармезан)

22.98
лв.
Пилешки филенца в хрупкава панировка
250 g
13.58
лв.
Топени сиренца със сладко от боровинки
7
250 g

(панирани топени сиренца, боровинково сладко)

13.58
лв.
Гъши дроб
250 g

(гарниран с глaзирани коктейлни черешки, фламбирани праскови)

35.98
лв.
Манатарки в масло
300 g
22.98
лв.
Тарама хайвер
1,4
200 g

(домашно приготвен с брускети)

10.98
лв.
Тирокафтери
1,7
200 g

(сирене, люта чушка, цедено кисело мляко, маслини, брускети)

9.98
лв.
Джулюнска разядка
200 g

(патладжан, печена чушка, доматен сос)

9.98
лв.
Колбасарско плато
1
300 g

(пастърма, роле трапезица, филе елена, телешка луканка, телешки суджук, брускети, масло)

35.98
лв.
Плато Европа
1,7,8
300 g

(камембер, бри, моцарела, чедър, синьо сирене, ядки, хрупкав хляб, сладко)

29.98
лв.
Мандраджийско плато
1,7
400 g

(биволско, овче, козе, свежо краве сирене, кашкавал и топено сирене поднесени с хрупкав хляб, домати, пресен лук)

22.98
лв.
Плато Ди Маре
1,4
350 g

(пушени рибни филета пъстърва, паламуд, сьомга с брускети)

46.98
лв.
Печено Халуми с тиквички
7
250 g

(гарнирано с чери домати, малка свежа салата и млечен сос)

12.98
лв.
Зеленчуци градина
300 g

(сотирани пресни зеленчуци, билков дресинг)

10.98
лв.
Броколи фромаж блу
300 g

(броколи)

13.98
лв.
Ризото със зеленчуци
7
300 g

(ориз арборио, броколи, микс от чушки, чери домати, пармезан)

11.98
лв.
Печена сьомга със спанак
300 g

(спанак)

36.98
лв.
Лаврак Ла Бас гриле
4
400 g

(лимон, босилек, сотирани зеленчуци, спанак, масло-лимонов сос)

29.58
лв.
Ватос
4,7
300 g

(микс салати, лимон, сос дзадзики)

23.98
лв.
Див шаран
4
350 g

(картофи по селски, бейби микс салати)

29.58
лв.
Панирани калмари по гръцки
14
300 g
19.58
лв.
Скариди Cote
2
180 g
24.98
лв.
Пиле лимон
1,7
350 g

(пилешко филе, картофен мус, ориз, черри домат, сос ру с лимон и копър)

18.98
лв.
Тракийско пиле
7
350 g

(маринована пилешка пържола в кисело мляко и чубрица, сотирани зеленчуци, пресни билки)

17.98
лв.
Царевец
1,7
350 g

(пилешко филе в панировка, картофено пюре, сметана, магданоз)

24.98
лв.
Пиле Терияки
6,11
350 g

(пилешко филе, сос терияки, сусам, ориз, зеленчуци)

16.98
лв.
Руладина с броколи и бекон
1,3
350 g

(панирано пилешко филе, броколи, бекон, сос холандез, картофи)

21.98
лв.
Порчини
7
350 g

(свинско бон филе, картофено пюре, сотирани зеленчуци, сос манатарки)

24.58
лв.
Свински джолан Софенка
600 g

(свински джолан, картофи соте, бобена салата, люта чушка)

32.98
лв.
Свински врат Трапезица
400 g

(свински врат, сос братен джус, гриловани зеленчуци)

19.88
лв.
Пармеджани
7
350 g

(свинско бон филе, пармезан, картофи, манатарки, сушен домат, сос демиглас)

29.78
лв.
Телешки пепър стек
350 g

(телешко бон филе, зеленчуци градина, сос братен джус)

37.98
лв.
Телешки стек с манатарки
300 g

(телешки стек, манатарки, чери домат, сос братен джус)

42.98
лв.
Джоланистър
400 g

(oбезкостен телешки джолан в собствен сос,трошени картофи и зеленчуци соте)

34.98
лв.
Телешко с гъби
6
400 g

(oбезкостен телешки джолан, манатарка и кладница, сос онаги, моркови и картофи)

34.98
лв.
Агнешко на пещ по Гергьовски
600 g

(aгне приготвено на пещ с марината, дроб сарма)

57.98
лв.
Соколска наденица
250 g

(поднесени с картофи по селски, лютеница и свежа салатка )

19.98
лв.
Конски суджук
200 g

(поднесени с картофи по селски, лютеница и свежа салатка )

22.98
лв.
Боженски кюфтета
200 g

(поднесени с картофи по селски, лютеница и свежа салатка )

17.98
лв.
Свински карета
200 g

(поднесени с картофи по селски, лютеница и свежа салатка )

16.98
лв.
Свински врат
230 g

(поднесени с картофи по селски, лютеница и свежа салатка )

19.88
лв.
Свински ребра
350 g

(поднесени с картофи по селски, лютеница и свежа салатка )

25.98
лв.
Пиле филе „Пеперуда“
200 g

(поднесени с картофи по селски, лютеница и свежа салатка )

15.98
лв.
Пилешка бутна пържола
200 g

(поднесени с картофи по селски, лютеница и свежа салатка )

14.98
лв.
Пилешки крилца
300 g

(поднесени с картофи по селски, лютеница и свежа салатка )

13.98
лв.
Зеленчуков сач
7
500 g

(зеленчуци микс, сметана, с три вида сирена)

19.98
лв.
Комбиниран сач
7
850 g

(свински врат, пилешка бутна пържола, наденица, зеленчуци, лук и пушено сирене)

33.98
лв.
Механджийска стомна кебап
400 g

(пилешко, свинско и телешко, зеленчуци, лук и магданоз)

26.98
лв.
Пърленка Янтра
1
150 g
5.98
лв.
Пърленка с кашкавал или със сирене и кашкавал
1,7
170 g
7.98
лв.
Паста Карбонара
1,3,7
250 g
14.58
лв.
Паста Болонезе
1,7
250 g
13.98
лв.
Вегетариана
1,7
500 g

(домати, кашкавал, тиквички, моркови, чушка, доматена паста, зехтин, кетчуп)

17.98
лв.
Маргарита
1,7
500 g

(домати, кашкавал, доматена паста, зехтин, кетчуп)

19.98
лв.
Куатро Формаджи
1,7
500 g

(4 вида сирена, домати, зехтин, кетчуп)

20.98
лв.
Парма
1,7
500 g

(домати, кашкавал, пушено сирене, пилешко филе, царевица, доматена паста, зехтин, кетчуп)

22.98
лв.
Четири сезона
1,7
600 g

(домати, гъби, кашкавал, сирене, шунка, царевица, чушка, доматена паста, зехтин, кетчуп)

20.98
лв.
Неаполитана
1,4,7
600 g

(домати, кашкавал, пушена сьомга, риба тон, маслини, чушка, доматена паста, зехтин, кетчуп)

25.98
лв.
Калцоне
1,7
600 g

(кашкавал, пушено сирене, гъби, шунка, бекон, луканка, доматена паста, зехтин, кетчуп)

23.98
лв.
Капричоза
1,3,7
600 g

(кашкавал, гъби, шунка, яйце, луканка, корнишони, доматена паста, зехтин, кетчуп)

24.98
лв.
Шоколадов фондан
1,3
150 g

(с яйца, краве масло и брашно)

7.98
лв.
Чийзкейк с плодове
1,3,7,8
120 g
7.98
лв.
Торта Гараш
1,3,7,8
100 g
7.98
лв.
Домашна бисквитена торта
1,3,7,8
200 g
8.58
лв.
Палачинка с шоколад
1,3
120 g
4.98
лв.
Барел Отлежала
50ml
6.28
лв.
Сливенска Перла Барел
50ml
5.98
лв.
Троянска Дюлева
50ml
5.48
лв.
Бургас 63
50ml
4.98
лв.
Стралджанска Мускатова
50ml
4.98
лв.
Сунгурларска - Специална
50ml
4.98
лв.
Троянска сливова – 3 г
50ml
3.98
лв.
Поморийска - Специална
50ml
3.98
лв.
Дунавска Мускатова Селекция 18 г.
50ml
9.98
лв.
От избата - Братякови
50ml
4.98
лв.
Кехлибар отлежала 3 г
50ml
4.98
лв.
Белуга
50ml
13.98
лв.
Грей Гус
50ml
13.98
лв.
Руский Стандарт Платинум
50ml
6.48
лв.
Финландия
50ml
4.58
лв.
Хобе Органик
50ml
6.48
лв.
Рейка
50ml
7.98
лв.
Бомбай Сапфир
50ml
6.98
лв.

Списък на алергените в храните:
1. Зърнени култури, съдържащи глутен
2. Ракообразни и продукти от тях
3. Яйца и продукти от тях
4. Риба и рибни продукти
5. Фъстъци и продукти от тях
6. Соя и соеви продукти
7. Мляко и млечни продукти
8. Ядки – бадеми, орехи, макадамия, лешници, кашу
9. Целина и продукти от нея
10. Синап и продукти от него
11. Сусамово семе и продукти от него
12. Лупина и продукти от нея
13. Серен диоксид и сулфиди
14. Мекотели и продукти от тях

Заповядайте в нашия ресторант

Гъста есенна гора, заснета от високо, с дървета в пъстри нюанси на зелено, жълто, оранжево и червено, създаваща усещане за спокойствие и природа.